L'Epicurien | Grenoble

Situado en el corazón de Grenoble Historia, el restaurante L'Epicurien celebra 70 años de cocinar este establecimiento desde la posguerra nunca dejó de poner al día el refinamiento y la calidez de esta buena comida.

Este alto lugar de la cocina tradicional de Grenoble combina platos clásicos e innovadores con productos de mercado frescos y sabores que son el secreto de los grandes líderes.

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Carta

Assiette Epicurienne

21,00€

Assiette dégustation selon la sélection du Chef

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

14,00€

Butternut velouté with Cepe bavaroise

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

14,00€

Kromesky fritter with St Marcellin (local cheese) and country bacon on a mesclun salad

Terrine de cerf aux noisettes, cœur foie gras

14,00€

Venison terrine with hazelnuts, Foie Gras heart

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

14,00€

Fried soft-boiled egg, mushroom duxelles and fresh spinach, parmesan cream

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

19,00€

Garlic and parsley escargot brioche with Morel cream

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

Terrine de cerf aux noisettes, cœur de foie gras

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

Grosse raviole d’automne gratinée, crème forestière (végétarien)

Poisson du jour, risotto au parmesan affiné

Raviole de homard, ricotta épinards et sa bisque

Risotto de Saint Jacques et gambas, crème de homard

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

Foie gras mi-cuit, insert de figues et toast brioché

Filet de veau Rossini, gratin dauphinois

Magret de canard, croustillant d’amandes aux figues et pommes de terre sarladaises

Ver el menú completo

Información general

Cocina

tradicional, Local, Francesa

Tipo de negocio

Restaurante

Servicios

Terraza, Privatización, Estacionamiento, Acceso a Discapacitados

Métodos de pago

Tickets restaurante, Efectivo, Master, Visa, American Express, Tarjeta de Crédito

Horario de apertura

Lun - Dom

12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:30

Fotografías

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Contacto

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L'Epicurien

L'Epicurien | Grenoble

Carta

Assiette Epicurienne

21,00€

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

14,00€

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

14,00€

Terrine de cerf aux noisettes, cœur foie gras

14,00€

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

14,00€

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

19,00€

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

Terrine de cerf aux noisettes, cœur de foie gras

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

Grosse raviole d’automne gratinée, crème forestière (végétarien)

Poisson du jour, risotto au parmesan affiné

Raviole de homard, ricotta épinards et sa bisque

Risotto de Saint Jacques et gambas, crème de homard

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

Foie gras mi-cuit, insert de figues et toast brioché

Filet de veau Rossini, gratin dauphinois

Magret de canard, croustillant d’amandes aux figues et pommes de terre sarladaises

Entrecôte Angus affinée au beurre de truffe, frites maison

Filet de turbot à la Grenobloise, risotto au parmesan affiné

Información general

Cocina

Tipo de negocio

Servicios

Métodos de pago

Horario de apertura

Lun - Dom

Fotografías

Contacto

L'Epicurien

L'Epicurien | Grenoble

Carta

Assiette Epicurienne

21,00€

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

14,00€

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

14,00€

Terrine de cerf aux noisettes, cœur foie gras

14,00€

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

14,00€

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

19,00€

Velouté de butternut, bavaroise aux cèpes

Cromesquis de Saint Marcellin au lard paysan sur mesclun

Terrine de cerf aux noisettes, cœur de foie gras

Œuf mollet frit, duxelles de champignons et épinards frais, crème de parmesan

Grosse raviole d’automne gratinée, crème forestière (végétarien)

Poisson du jour, risotto au parmesan affiné

Raviole de homard, ricotta épinards et sa bisque

Risotto de Saint Jacques et gambas, crème de homard

Brioche d’escargots persillés, crème de morilles

Foie gras mi-cuit, insert de figues et toast brioché

Filet de veau Rossini, gratin dauphinois

Magret de canard, croustillant d’amandes aux figues et pommes de terre sarladaises

Entrecôte Angus affinée au beurre de truffe, frites maison

Filet de turbot à la Grenobloise, risotto au parmesan affiné

Información general

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Tipo de negocio

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